中秋の名月も過ぎ夜は20℃を切る毎日です
夜更けより朝方に篠山名物の霧が出るようになりました
霧の出た日はお天気になります！！
霧の水分と温度差が山の芋を美味しく育てます
山の芋の別名（霧芋）篠山の霧が美味しくしてくれる
特別に地元の名物で素晴らしい山の芋を他の芋と差別化して呼ぶ
自慢の芋です、そろそろ新芋が出始めます。
しっかりと粘りがあり濃い味の霧芋をお楽しみください。
集落丸山では鹿肉と鹿肉を使った里鍋をお出しいたします
締めに霧芋のご飯をお出しいたします、是非ご来館ください。
2011年11月
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